Kommentare zu: macht mohn froh?

Von: Gewuzelte Mohnnudeln « Entegutallesgut

Gewuzelte Mohnnudeln « Entegutallesgut — Wed, 22 Jul 2009 13:47:19 +0000

[...] Qualität. Was ich nicht wusste: Mohn wird im Waldviertel gequetscht und nicht gemahlen. Von katha/esskultur habe ich erfahren, gequetschter Mohn wird schneller ranzig. Also habe ich die Sackerln sofort zum [...]

Von: rucola? arugula! » Beitrag » esskultur.at

rucola? arugula! » Beitrag » esskultur.at — Mon, 31 Mar 2008 21:40:24 +0000

[...] ist seine unmittelbarkeit. über online entdeckte rezepte war auf esskultur.at schon einmal eine hymne zu [...]

Von: suspicious facts « lamiacucina

suspicious facts « lamiacucina — Sun, 25 Nov 2007 02:01:49 +0000

[...] wirklich verdächtige Objekt wurde unkontrolliert durchgelassen. Aufgegeben hat es katha von esskultur. Dieses Paket hat mich ebensosehr gefreut. Jetzt kann ich, mitten in der Mohnwüste lebend, mal aus [...]

Von: zorra

zorra — Fri, 09 Nov 2007 15:33:52 +0000

@Barbara
Ich kenne die Sofort-Abwaschzutat. Sie lebt und heisst Ameise. Wenn ich mein Geschirr stehen lassen würde, und sei es auch nur 1 Stunde, würden diese kleinen Biester meine Küche übernehmen.

Von: Bolli

Bolli — Thu, 08 Nov 2007 16:37:12 +0000

und wieder sehe ich Quitten, die es hier nicht gibt…wie gemein!

Abwaschen gehört Verboten.

Maldon Sel habe ich auch, aber ich bekomme mein Salz von einem producteur von Noirmoutier, nicht so ein industrielles Produkt…..Maldon sel ist aber in der Tat gut!

Von: Niko

Niko — Sun, 04 Nov 2007 12:14:29 +0000

…in der Tat macht Mohn froh. Frisch gemahlener Mohn, am besten mit Milch aufgebrüt, hat eindeutig euphorisierende Wirkung. Für mich deutlich stärker noch als die von guter Bitterschokolade.
Und Vanille hat (wissenschaftlich erwiesen) eine starke aphrodisische Wirkung, die Aromen stecken übrigens in der Schote, nicht im Mark …
Grüße, Niko

Von: Barbara

Barbara — Sun, 04 Nov 2007 10:19:20 +0000

Schön geschrieben!

Beim Durchlesen musste ich einige Male schmunzeln und nicken… Roberts Mohntörtchen mit Quittenkompott würden mir auch schmecken! Ich denke, es könnte auch die Kombination aus Mohn und Vanille sein, beiden werden ja sehr angenehme Nebenwirkungen nachgesagt.

Wenn Du eine Zutat kennst, die hilft, dass man nach dem Kochen gleich aufräumt, wäre ich über eine Information darüber sehr sehr sehr dankbar!

Von: lamiacucina

lamiacucina — Sun, 04 Nov 2007 06:36:01 +0000

da wir uns persönlich nicht kennen: Ich bin im Moment erkennbar an einem Gesicht, das bis hinter die Ohren errötet ist. Viel Lob für ein bescheidenes Rezept, das war gewiss die Wirkung der Vanille. Die klingt aber bis Montag wieder ab. Dann ist wieder courant normal. Danke trotzdem. Ich freue mich auf jeden Deiner immer gut recherchierten und humorvoll präsentierten Einträge. Perlen, die sich vom Rezepte-tagebuch-allerlei abheben.