http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/ kulinarische notizen von katharina seiser Mon, 06 Feb 2012 23:33:28 +0000 hourly 1 http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/#comment-1129 wünschen mehr zu lesen? » Beitrag » esskultur.at Wed, 10 Sep 2008 16:33:11 +0000 http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/#comment-1129 [...] in der maxima september 2008: eine frage der vielfalt (pdf) - eine magazingeschichte über biodiversität, arten- und sortenverlust und was dagegen hilft (esskultur.at-leser/innen wissen bereits von der eu-erhaltungssortenrichtlinie) [...] [...] in der maxima september 2008: eine frage der vielfalt (pdf) – eine magazingeschichte über biodiversität, arten- und sortenverlust und was dagegen hilft (esskultur.at-leser/innen wissen bereits von der eu-erhaltungssortenrichtlinie) [...]

]]> http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/#comment-1038 sisko Wed, 27 Aug 2008 00:26:40 +0000 http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/#comment-1038 ad 2. (Sortenvielfalt): Ich verstehe den Telepolisartikel auch wie Katha: Patentierten Sorten sind 90 Prozent Marktanteil per EU-Richtlinie zugesichert! Da kann doch nur massives Lobbying bzw. Druck dahinterstehen. Anderseits ist es einer ausgewachsenen Bürokratie zuzutrauen, diese Richtline mit Lebensmittelsicherheit, Gesundheits-, Konsumentenschutz und ähnlich "vernünftigen" Argumenten zu begründen . . . ad 2. (Sortenvielfalt): Ich verstehe den Telepolisartikel auch wie Katha: Patentierten Sorten sind 90 Prozent Marktanteil per EU-Richtlinie zugesichert! Da kann doch nur massives Lobbying bzw. Druck dahinterstehen. Anderseits ist es einer ausgewachsenen Bürokratie zuzutrauen, diese Richtline mit Lebensmittelsicherheit, Gesundheits-, Konsumentenschutz und ähnlich “vernünftigen” Argumenten zu begründen . . .

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