Kommentare zu: salat bei 30 grad (und mehr) http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/ kulinarische notizen von katharina seiser Mon, 06 Feb 2012 23:33:28 +0000 hourly 1 Von: Sommertipp « Doppelblog’s Weblog http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-6296 Sommertipp « Doppelblog’s Weblog Wed, 19 Aug 2009 18:41:07 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-6296 [...] den Hund die Wassermelone bin ich durch diesen Salat gekommen. Auch sehr fein und definitiv was [...] [...] den Hund die Wassermelone bin ich durch diesen Salat gekommen. Auch sehr fein und definitiv was [...]

]]> Von: Hannah_wolja http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-6027 Hannah_wolja Thu, 06 Aug 2009 15:50:53 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-6027 Wassermelone salzig? Finde ich super! Mit Tomate und mozzarella oder auch als Gazpacho mit gegrillten Scampis. Und natürlich pur! Schön, das du dich so ausführlich mit dem Thema beschäftigt hast. Ich mag deinen Schreibstil. Wassermelone salzig? Finde ich super! Mit Tomate und mozzarella oder auch als Gazpacho mit gegrillten Scampis. Und natürlich pur! Schön, das du dich so ausführlich mit dem Thema beschäftigt hast. Ich mag deinen Schreibstil.

]]> Von: Tine http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5924 Tine Fri, 31 Jul 2009 06:52:48 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5924 also das wetter war zwar nicht wirklich 30 grad aber der salat war klasse. wirklich ungewöhnlich. ganz besonders gut ist der ingwer da drin. minze hatte ich wohl zuwenig genommen, die hat nicht so sehr rausgeschmeckt. es wird also verbesserungen an dem salat geben, aber er wird auf jeden fall wieder auf den tisch komen. gruss, Tine. also das wetter war zwar nicht wirklich 30 grad aber der salat war klasse. wirklich ungewöhnlich. ganz besonders gut ist der ingwer da drin. minze hatte ich wohl zuwenig genommen, die hat nicht so sehr rausgeschmeckt.

es wird also verbesserungen an dem salat geben, aber er wird auf jeden fall wieder auf den tisch komen.

gruss, Tine.

]]> Von: katha http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5888 katha Tue, 28 Jul 2009 16:05:48 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5888 und? ergebnisse? schmeckt der salat? und? ergebnisse? schmeckt der salat?

]]> Von: Angela http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5824 Angela Thu, 23 Jul 2009 14:20:36 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5824 die Idee mit dem Rucula werde ich mal aufgreifen, obwohl ich mir vostellen kann, daß sie dem Minzgeschmack etwas an kraft nimmt. habe so was ähnliches letztes Jahr mal gemacht, als es hier in Teneriffa ein Kalima hatte, der gar grauslig war (45 Grad noch am frühen abend) http://koch-doch.blogspot.com/2008/05/melonen-feta-salat.html Grüße A. die Idee mit dem Rucula werde ich mal aufgreifen, obwohl ich mir vostellen kann, daß sie dem Minzgeschmack etwas an kraft nimmt.
habe so was ähnliches letztes Jahr mal gemacht, als es hier in Teneriffa ein Kalima hatte, der gar grauslig war (45 Grad noch am frühen abend)
http://koch-doch.blogspot.com/2008/05/melonen-feta-salat.html

Grüße A.

]]> Von: uli http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5804 uli Wed, 22 Jul 2009 13:27:41 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5804 a propos minze: habe vor ein paar jahren ein frisches stämmchen wilde (pfeffer?)minze aus dem wald mitgebracht und sie weitab von der(den) anderen zur freundlichen vermehrung gebracht, die sich ja unglaublich schnell auswildernd mischen, und nun erfreut sie nicht nur als getränk sondern auch als zutat zu anderen minz-würzungen unsern gaumen:) simpel,aber empfehlenswert! a propos minze:
habe vor ein paar jahren ein frisches stämmchen wilde (pfeffer?)minze aus dem wald mitgebracht und sie weitab von der(den) anderen zur freundlichen vermehrung gebracht, die sich ja unglaublich schnell auswildernd mischen, und nun erfreut sie nicht nur als getränk sondern auch als zutat zu anderen minz-würzungen unsern gaumen:)
simpel,aber empfehlenswert!

]]> Von: Barbara http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5797 Barbara Wed, 22 Jul 2009 05:51:03 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5797 Das Rezept geistert wirklich schon länger rum, ich hab's mal mit Spinat gegessen, irgendwo im Ausland (nicht Griechenland), war sehr gut und erfrischend. Hier mangelt es an der Wärme, den Salat wollte ich nämlich auch schon ewig mal machen. Danke für die Erinnerung! Das Rezept geistert wirklich schon länger rum, ich hab’s mal mit Spinat gegessen, irgendwo im Ausland (nicht Griechenland), war sehr gut und erfrischend.

Hier mangelt es an der Wärme, den Salat wollte ich nämlich auch schon ewig mal machen. Danke für die Erinnerung!

]]> Von: Bolliskitchen http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5796 Bolliskitchen Wed, 22 Jul 2009 05:24:31 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5796 seitdem ich mal entsetzlich krank von spanischen Wassermelonen war, kaufe ich die nur noch bio und kann es nur empfehlen, da die Spanier die Teile mit Wasser vollspritzen.... Schöner Salat!! Leider habe ich nur chèvre aber keinen Feta im Haus....Warm ist es hier seit Tagen. seitdem ich mal entsetzlich krank von spanischen Wassermelonen war, kaufe ich die nur noch bio und kann es nur empfehlen, da die Spanier die Teile mit Wasser vollspritzen….

Schöner Salat!! Leider habe ich nur chèvre aber keinen Feta im Haus….Warm ist es hier seit Tagen.

]]> Von: lamiacucina http://www.esskultur.at/index.php/2009/07/21/salat-bei-30-grad-und-mehr/#comment-5795 lamiacucina Wed, 22 Jul 2009 05:19:42 +0000 http://www.esskultur.at/?p=1136#comment-5795 Danke für den tipp. Heute solls wieder über 30°C werden und der Laden mit den kleinen 1 kg Wassermelonen ist nahe. Danke für den tipp. Heute solls wieder über 30°C werden und der Laden mit den kleinen 1 kg Wassermelonen ist nahe.

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