Kommentare zu: mit wildpflanzen gefüllte, gebundene blätter http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/ kulinarische notizen Sat, 04 Sep 2010 22:48:39 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 Von: Ellja http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10844 Ellja Wed, 28 Apr 2010 10:06:33 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10844 Heute auch wieder im Genussland-Newsletter vorgestellt - jetzt bestell ich es mir. Mal sehen, ob es was taugt ;-). Heute auch wieder im Genussland-Newsletter vorgestellt – jetzt bestell ich es mir. Mal sehen, ob es was taugt ;-) .

]]> Von: elisabeth http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10323 elisabeth Tue, 23 Mar 2010 19:25:32 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10323 liebe katharina, bitte um aufnahme meiner buchbestellung - aber bitte gleich 2, eines für grossfamilie kasper + eines zum verschenken! schade, dass ich nicht dabei sein konnte, dafür war ich zum operieren heute echt schön angezogen ;-) naja, wieder einer gerettet und wieder mal was versäumt - so ist das schwere tierärzteleben *aberichgenießestrotzdemsehr*! alles liebe und hoffentlich bis bald! liebe katharina,
bitte um aufnahme meiner buchbestellung – aber bitte gleich 2, eines für grossfamilie kasper + eines zum verschenken!
schade, dass ich nicht dabei sein konnte, dafür war ich zum operieren heute echt schön angezogen ;-)
naja, wieder einer gerettet und wieder mal was versäumt – so ist das schwere tierärzteleben *aberichgenießestrotzdemsehr*!
alles liebe und hoffentlich bis bald!

]]> Von: katha http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10322 katha Tue, 23 Mar 2010 18:42:38 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10322 das stimmt, <strong>weltbeobachterin</strong>, und wir haben den löwenzahn (gut getarnt) auch noch auf dem cover... sehr gute idee, <strong>dickakroell</strong>, möge es überall nachgefragt werden und die buchhändler/innen sich wundern, warum! freut mich, dass wir uns kennengelernt haben, <strong>queenofsoup</strong>! die letzten stachys gibt's noch bei peter lassnig im gärtnerhof ochsenherz (samstags am naschmarkt im bio-eck), aber das ist sehr bald vorbei. ich würde mich eher an brennnessel, vogelmiere & co halten, da geht's schon richtig los! das stimmt, weltbeobachterin, und wir haben den löwenzahn (gut getarnt) auch noch auf dem cover…

sehr gute idee, dickakroell, möge es überall nachgefragt werden und die buchhändler/innen sich wundern, warum!

freut mich, dass wir uns kennengelernt haben, queenofsoup!
die letzten stachys gibt’s noch bei peter lassnig im gärtnerhof ochsenherz (samstags am naschmarkt im bio-eck), aber das ist sehr bald vorbei. ich würde mich eher an brennnessel, vogelmiere & co halten, da geht’s schon richtig los!

]]> Von: queenofsoup http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10321 queenofsoup Tue, 23 Mar 2010 18:35:08 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10321 und schön wars, die präsentation, dankesehr! auch wenn ich zu spät war, wiedermal. die buchhändlerin meines vertrauens sollte dein buch bis anfang nächster woche haben, dann steht dem osterspaziergang in gebückter kräuterpflückhaltung nix mehr im wege. und lustig, dass lamiacucina grade über stachys geschrieben hat - jetzt will ich auch probieren - aber wo in wien? gärtnerei bach, naja, die sind schon weit ab vom schuss für autolose köchinnen... lg qos und schön wars, die präsentation, dankesehr! auch wenn ich zu spät war, wiedermal. die buchhändlerin meines vertrauens sollte dein buch bis anfang nächster woche haben, dann steht dem osterspaziergang in gebückter kräuterpflückhaltung nix mehr im wege. und lustig, dass lamiacucina grade über stachys geschrieben hat – jetzt will ich auch probieren – aber wo in wien? gärtnerei bach, naja, die sind schon weit ab vom schuss für autolose köchinnen…
lg qos

]]> Von: entegut http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10313 entegut Mon, 22 Mar 2010 19:16:03 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10313 Ich warte einmal bis morgen, ob ich mir dort (Morawa) nicht gleich ein Büchl schnappe. Die webseite ist auch sehr schön geworden! Ich warte einmal bis morgen, ob ich mir dort (Morawa) nicht gleich ein Büchl schnappe.
Die webseite ist auch sehr schön geworden!

]]> Von: dickakroell http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10309 dickakroell Mon, 22 Mar 2010 09:45:19 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10309 Das schaut wirklich wunderbar aus - und der der Wegbegleiter ist eine phantastische Idee! Aber in Ihrem Interesse bestelle ich es natürlich bei meinem Buchhändler, sonst wird ja keiner auf Ihr Buch aufmerksam :-) Das schaut wirklich wunderbar aus – und der der Wegbegleiter ist eine phantastische Idee! Aber in Ihrem Interesse bestelle ich es natürlich bei meinem Buchhändler, sonst wird ja keiner auf Ihr Buch aufmerksam :-)

]]> Von: weltbeobachterin http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10280 weltbeobachterin Fri, 19 Mar 2010 22:18:31 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10280 klingt spannend und irgendwie passend, wenn ein Wildpflanzenkochbuch im Löwenzahnverlag erscheint... die Kochbücher dieses Verlags mag ich ganz gern. ev. kauf ichs mir klingt spannend und irgendwie passend, wenn ein Wildpflanzenkochbuch im Löwenzahnverlag erscheint…
die Kochbücher dieses Verlags mag ich ganz gern.
ev. kauf ichs mir

]]> Von: Elke Stolhofer http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10274 Elke Stolhofer Fri, 19 Mar 2010 14:41:35 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10274 Liebe Katharina, bin gerade "zufällig" über einen Artikel gestolpert, der mich sehr sehr angesprochen hat, ich liebe Ratzka, Kölbl und Co., und in Wien gehe ich immer zu Herrn Fruth in der Kettenbrückengasse - auch sehr gut und sehr eigenwillig ... Und auf das Buch bin ich neugierig! alles Gute Elke Liebe Katharina,
bin gerade “zufällig” über einen Artikel gestolpert, der mich sehr sehr angesprochen hat, ich liebe Ratzka, Kölbl und Co., und in Wien gehe ich immer zu Herrn Fruth in der Kettenbrückengasse – auch sehr gut und sehr eigenwillig …
Und auf das Buch bin ich neugierig!
alles Gute
Elke

]]> Von: katha http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10185 katha Sat, 13 Mar 2010 08:11:50 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10185 danke für die gratulationen zur, äh, buchgeburt (meine mama meinte, sie fühle sich wie die buchgrossmutter) - und das, ohne noch eine seite davon gesehen zu haben! wer würde sich nicht solch vertrauensvolle und wohlwollende leserinnen und leser wünschen? <strong>mehr infos über das buch folgen kommende woche, wir richten eine seite auf esskultur.at dafür ein - selbstverständlich kann das buch auch hier erworben werden.</strong> das ist das grossprojekt, <strong>dickakroell </strong>- und das timing scheint perfekt zu sein... danke, <strong>creezy</strong>, ich glaub' das erst, wenn ich es angreifen kann. gut kombiniert, <strong>eline</strong>, es erscheint im löwenzahn verlag. bin neugierig auf deine eindrücke vom buch - als offenbar erfahrene wildpflanzenverwenderin. auf der insel, aber verflixt schnell, liebe <strong>a</strong>! schneller, als ich erlaube! ihr würdet das buch auch persönlich von/bei mir bekommen, wenn ihr wollt. recht hast du, <strong>uli</strong>. die eine woche dawoatn wir auch noch. der freizeit-gewinn wurde mir noch nicht zugestellt. die post braucht aber meistens länger. das würde ich gerne genauer wissen, <strong>buchfink</strong>, warum sie das von mir erwartet haben! klar wird's das buch bei babette's geben. <a href="http://www.loewenzahn.at/titel.php3?nr=1240888">beim löwenzahn verlag steht es schon online.</a> (es gab mal zwischendurch den arbeitstitel "wildpflanzenküche" und einen anderen untertitel, sobald so etwas irgendwo im netz losgelassen wird, ist's nicht mehr einzumderfangen.) ich will schon hoffen, dass dieses buch die quartalsquotenhürde schaffen wird, <strong>robert </strong>(lamiacucina)! die pflanzen, die wir im buch haben, wachsen "wie's unkraut", <strong>thea</strong>, zumindest die meisten davon. auch in berlin und umgebung. ich stosse jederzeit gerne und überall mit dir an, lieber <strong>claudio</strong>, aber nicht in leipzig, das geht sich nämlich nicht aus. wir sollten die linzer linzer übergabe vertraglich fixieren, sonst wird das heuer wieder nix. handfest, halt- und blätterbar wird es garantiert sein, <strong>sisko</strong>, aber ob es bei dir jemals fettfleckenverziert werden wird? danke, <strong>johannes </strong>(limonium)! wir sind überzeugt, dass das wildpflanzen-thema noch längst nicht gegessen ist. jajaja, <strong>tigerkater</strong>, wir haben ganz auf eine stricherlliste vergessen! dumaine steht seit jahren auf meiner liste, <strong>claus</strong>. vielleicht hast du lust, mal über ein essen bei ihm auf deinem blog zu berichten? würde nicht nur mich interessieren. unser buch schlägt einen anderen weg ein als die beiden (sehr schönen) von jean-marie dumaine im at verlag erschienenen. danke, <strong>titilaflora</strong>! buchpräsentation ist am 23. märz um 12.30 uhr bei morawa in der wollzeile. die schweizer flora dürfte das nachkochen der rezepte leichter ermöglichen als die in virginia, <strong>heike</strong>. lässt du's draufankommen? bei dir werden kochbücher ja ohne langes fackeln auf herz und nieren (für zweitere haben wir ein rezept mit vogelbeeren im buch) geprüft, <strong>petra</strong>. gute idee, <strong>fressack</strong>, vielleicht im nächsten teil? hoffentlich mit etwas grösserem radius, <strong>duni</strong>, ansonsten bin ich ganz bei dir. die hälfte des wiener stadtgebietes z. b. ist grünland. genau, <strong>sandra</strong>, der erscheinungstermin zum frühlingsbeginn vor ostern war uns sehr wichtig. das nesterlsuchen am ostersonntag könnte man in kollektives grünzeugsuchen mit anschliessender kochung umwandeln. buchpräsentation wird bei morawa sein, liebe <strong>ente</strong>, am diestag, dem 23. märz um 12.30 uhr. einladung folgt hier auf esskultur.at danke für die gratulationen zur, äh, buchgeburt (meine mama meinte, sie fühle sich wie die buchgrossmutter) – und das, ohne noch eine seite davon gesehen zu haben! wer würde sich nicht solch vertrauensvolle und wohlwollende leserinnen und leser wünschen?

mehr infos über das buch folgen kommende woche, wir richten eine seite auf esskultur.at dafür ein – selbstverständlich kann das buch auch hier erworben werden.

das ist das grossprojekt, dickakroell - und das timing scheint perfekt zu sein…

danke, creezy, ich glaub’ das erst, wenn ich es angreifen kann.

gut kombiniert, eline, es erscheint im löwenzahn verlag. bin neugierig auf deine eindrücke vom buch – als offenbar erfahrene wildpflanzenverwenderin.

auf der insel, aber verflixt schnell, liebe a! schneller, als ich erlaube! ihr würdet das buch auch persönlich von/bei mir bekommen, wenn ihr wollt.

recht hast du, uli. die eine woche dawoatn wir auch noch. der freizeit-gewinn wurde mir noch nicht zugestellt. die post braucht aber meistens länger.

das würde ich gerne genauer wissen, buchfink, warum sie das von mir erwartet haben! klar wird’s das buch bei babette’s geben. beim löwenzahn verlag steht es schon online. (es gab mal zwischendurch den arbeitstitel “wildpflanzenküche” und einen anderen untertitel, sobald so etwas irgendwo im netz losgelassen wird, ist’s nicht mehr einzumderfangen.)

ich will schon hoffen, dass dieses buch die quartalsquotenhürde schaffen wird, robert (lamiacucina)!

die pflanzen, die wir im buch haben, wachsen “wie’s unkraut”, thea, zumindest die meisten davon. auch in berlin und umgebung.

ich stosse jederzeit gerne und überall mit dir an, lieber claudio, aber nicht in leipzig, das geht sich nämlich nicht aus. wir sollten die linzer linzer übergabe vertraglich fixieren, sonst wird das heuer wieder nix.

handfest, halt- und blätterbar wird es garantiert sein, sisko, aber ob es bei dir jemals fettfleckenverziert werden wird?

danke, johannes (limonium)! wir sind überzeugt, dass das wildpflanzen-thema noch längst nicht gegessen ist.

jajaja, tigerkater, wir haben ganz auf eine stricherlliste vergessen!

dumaine steht seit jahren auf meiner liste, claus. vielleicht hast du lust, mal über ein essen bei ihm auf deinem blog zu berichten? würde nicht nur mich interessieren. unser buch schlägt einen anderen weg ein als die beiden (sehr schönen) von jean-marie dumaine im at verlag erschienenen.

danke, titilaflora! buchpräsentation ist am 23. märz um 12.30 uhr bei morawa in der wollzeile.

die schweizer flora dürfte das nachkochen der rezepte leichter ermöglichen als die in virginia, heike. lässt du’s draufankommen?

bei dir werden kochbücher ja ohne langes fackeln auf herz und nieren (für zweitere haben wir ein rezept mit vogelbeeren im buch) geprüft, petra.

gute idee, fressack, vielleicht im nächsten teil?

hoffentlich mit etwas grösserem radius, duni, ansonsten bin ich ganz bei dir. die hälfte des wiener stadtgebietes z. b. ist grünland.

genau, sandra, der erscheinungstermin zum frühlingsbeginn vor ostern war uns sehr wichtig. das nesterlsuchen am ostersonntag könnte man in kollektives grünzeugsuchen mit anschliessender kochung umwandeln.

buchpräsentation wird bei morawa sein, liebe ente, am diestag, dem 23. märz um 12.30 uhr. einladung folgt hier auf esskultur.at

]]> Von: entegut http://www.esskultur.at/index.php/2010/03/09/mit-wildpflanzen-gefullte-gebundene-blatter/comment-page-1/#comment-10160 entegut Thu, 11 Mar 2010 20:11:37 +0000 http://www.esskultur.at/?p=2162#comment-10160 In welcher Buchhandlung gibt es zur Buchvorstellung eine Kochung, statt einer Lesung? Freu mich und gratuliere dir herzlich zum noch nicht erschienen Buch. Hast dir einen guten Coautor ausgesucht. ;-) Ist übrigens ganz witzig, weil ich auch seit mehreren Monaten schwanger mit einem Buchwunsch aus dieser Kategorie herumlaufe. Ich bin schon sehr neugierig, ob die Fundorte auch mit dabei sind, wo man das Kräutlwerk rupfen kann. Und nein, das Buch bestelle ich nicht bei amazon. So wie heimische Autoren, müssen auch heimische Buchhändler leben! In welcher Buchhandlung gibt es zur Buchvorstellung eine Kochung, statt einer Lesung?
Freu mich und gratuliere dir herzlich zum noch nicht erschienen Buch.
Hast dir einen guten Coautor ausgesucht. ;-)
Ist übrigens ganz witzig, weil ich auch seit mehreren Monaten schwanger mit einem Buchwunsch aus dieser Kategorie herumlaufe. Ich bin schon sehr neugierig, ob die Fundorte auch mit dabei sind, wo man das Kräutlwerk rupfen kann.

Und nein, das Buch bestelle ich nicht bei amazon. So wie heimische Autoren, müssen auch heimische Buchhändler leben!

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