archiv der rubrik: food blogs

kavaliersdelikt kupfern?

notiert am 17. März 2013 · 42 kommentare 

[seiserschmarrn, der vierte] am freitag abend war ich auf der suche nach kuchenrezepten. das kommt häufig vor, weil ich gerne und oft kuchen backe, für mich der inbegriff von was süßem. weil mir die roten rüben, die seit monaten teil unseres ernteanteils… mehr

gegen die kälte

notiert am 10. Februar 2013 · 24 kommentare 

hendlsuppe-2010

auf den schwedenbomben-shitstorm (und gleichzeitig mehrere tausend empfehlungen, facebook-shares und retweets meines seiserschmarrns zum thema schwedenbomben, die die untergriffigen und übellaunigen kommentare locker aufwiegen) folgt der schneesturm. ich… mehr

sonntagssinnessammlung kw 43/44/45

notiert am 12. November 2012 · 20 kommentare 

bratl-9741

lieblingsbild wien, 11. november 2012, bratl vom sonnenschwein nach dem rezept meiner oma feiner geruch abendtee mit diesen leichten baldrianduft, bin zwar löwe im sternzeichen, hab’s aber sonst eigentlich nicht so mit den katzen buchteln mit kanarimilch,… mehr

sonntagssinnessammlung kw 41/42

notiert am 22. Oktober 2012 · 13 kommentare 

weidegans-9313

lieblingsbild eisenberg, südburgenland, 17. oktober 2012, weidegans* mehr über die weidegänse kommenden freitag donnerstag (weil freitag feiertag) im rondo… (und dieses bild ist für mich übrigens ein kandidat fürs lieblingsbild des jahres.) feiner… mehr

schlaraffenland in 15 kapiteln

notiert am 1. September 2012 · 12 kommentare 

schlaraffenland

ich gestehe: die kurzgeschichte ist eine form, die mich selten befriedigt. da sind figuren und orte eingeführt und ein rhythmus beginnt sich passend zu den bildern im kopf zu entwickeln, und schon ist wieder alles vorbei. trotzdem habe ich mich am montag,… mehr

sonntagssinnessammlung kw 15

notiert am 18. April 2012 · 11 kommentare 

emma_eier-4953

lieblingsbild wien, unser küchenfensterbankerl, 15. april 2012 das sind nicht irgendwelche eier. das sind eier von emma (oder von ihren vier mithennen) aus dem mühlviertel, die mir ellja von 2 steps away from paradise zu unserem freytäglichen treffen (das… mehr

freytag, der 13.

notiert am 16. April 2012 · 31 kommentare 

freyenstein-4950

vier food bloggerinnen (genau, die linzer runde) und ihre männer an einem tisch im freyenstein. genau so war es. und möge es bald wieder sein. danke, eline, ellja, küchenschabe und männer! danke, meinrad, leonhard, oliver und eva. die lammleber! das lammbeuscherl!… mehr

mahlzeit! österreichische food blogs – die liste

notiert am 29. November 2011 · 99 kommentare 

mahlzeit!

im sommer 2011 haben eline, ellja und ich mit eurer hilfe nach österreichischen food blogs gesucht. dem aufruf mahlzeit! sind eine ganze menge nennungen gefolgt. dass sie erst jetzt hier auf esskultur, bei eline und ellja in form einer übersichtlichen liste… mehr

wahlwerbung

notiert am 24. November 2011 · 23 kommentare 

brigitte_fba_2011

seit 24 tagen drücke ich mich vor dieser kulinarischen notiz. seit 24 tagen ist esskultur nämlich eines von 5 im november für den brigitte food-blog-award 2011 nominierten food blogs. (die anderen: paules ki(t)chen, roost, chef hansen und plötzblog.) worum… mehr

le russe gastronomique

notiert am 11. November 2011 · 11 kommentare 

le_russe_gastronomique

frankfurter buchmesse 2011. heuer konnte ich mich nicht mehr davor drücken. 2010 ist mir das trotz ersten eigenen (koch)buches, das noch dazu einen gourmand world cookbook award gewonnen hat (das wussten wir damals noch nicht), noch gelungen. ich kann messen… mehr