archiv der rubrik: bayern

double feature: 2 kochbücher, 1 saison, 1 verlag

notiert am 22. September 2014 · 20 kommentare 

es ist sich alles ausgegangen, und wie! vor 3 wochen ist der 3. band der vegetarisch-reihe, italien vegetarisch, mit rezepten und fotos von claudio del principe, bei brandstätter erschienen. heute ist der offizielle erscheinungstermin von einer für alles,… mehr

georg schweisfurth: die bio-revolution

notiert am 25. April 2014 · 5 kommentare 

als mich elisabeth stein, die programmleiterin des brandstätter-verlags, im juni 2013 fragte, ob ich die redaktion und das fachlektorat für eine art sachbuch mit reisereportagen übernehmen wolle, freute ich mich zuerst einmal über diese ehre und fragte… mehr

#dveg on tour

notiert am 7. Oktober 2013 · 7 kommentare 

nur damit ihr wisst, dass alles in ordnung ist im hause esskultur, bloß vor lauter arbeit keine zeit für nix. bei 4 von 7 buchpräsentationen von „deutschland vegetarisch“ (hashtag auf twitter #dveg) konnte ich dabei sein, das war eine sehr fröhliche,… mehr

deutschland vegetarisch kommt!

notiert am 25. August 2013 · 26 kommentare 

in drei wochen, mitte september 2013, erscheint mein neues kochbuch, das geschwisterl von österreich vegetarisch: deutschland vegetarisch. österreich vegetarisch mit den rezepten von meisterkoch meinrad neunkirchner ist dank euch allen zu einem viel gelobten… mehr

zurück von der biofach

notiert am 24. Februar 2009 · 2 kommentare 

mehrtägige messebesuche sind nicht die reine gaudi. wobei der stressfaktor normalerweise bei den ausstellerinnen & ausstellern höher als bei den fachbesucherinnen sein müsste… ich bin zurück von der biofach 2009, im gepäck ca. einen halben meter… mehr

wünschen mehr zu lesen?

notiert am 10. September 2008 · einen kommentar hinterlassen 

bitte schön, hier meine artikel der letzten wochen: im rondo (freitags im standard) nr. 487 vom 5. september 2008: himmel voller feigen – eine reportage über den bio-feigenhof in wien/simmering (esskultur.at-leser/innen haben meine erste freude über… mehr