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	<title>esskultur.at &#187; bayern</title>
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		<title>zurück von der biofach</title>
		<link>http://www.esskultur.at/index.php/2009/02/24/zuruck-von-der-biofach/</link>
		<comments>http://www.esskultur.at/index.php/2009/02/24/zuruck-von-der-biofach/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 24 Feb 2009 16:04:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>katha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[bayern]]></category>
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		<description><![CDATA[<a href="http://www.esskultur.at/index.php/2009/02/24/zuruck-von-der-biofach/"><img align="left" hspace="5" width="150" src="http://www.esskultur.at/wordpress/wp-content/uploads/2009/02/zwergenwiese.jpg" class="alignleft wp-post-image tfe" alt="" title="zwergenwiese" /></a>

 	mehrtägige messebesuche sind nicht die reine gaudi.
wobei der stressfaktor normalerweise bei den ausstellerinnen &#38; ausstellern höher als bei den fachbesucherinnen sein müsste&#8230;

ich bin zurück von der biofach 2009, im gepäck ca. einen halben meter infos, pressemappen, broschüren, flyer, muster und visitenkarten. heute wird aber weder sortiert noch berichtet, sondern dem bassbariton (und webmeister) horst [...]]]></description>
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<p> 	mehrtägige messebesuche sind nicht die reine gaudi.<br />
wobei der stressfaktor normalerweise bei den ausstellerinnen &amp; ausstellern höher als bei den fachbesucherinnen sein müsste&#8230;</p>
<p><a href="http://www.esskultur.at/wordpress/wp-content/uploads/2009/02/zwergenwiese.jpg"  rel="lightbox[roadtrip]"><img class="alignnone size-full wp-image-635" title="zwergenwiese" src="http://www.esskultur.at/wordpress/wp-content/uploads/2009/02/zwergenwiese.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p>ich bin zurück von der <a href="http://www.biofach.de/de/default.ashx">biofach 2009</a>, im gepäck ca. einen halben meter infos, pressemappen, broschüren, flyer, muster und visitenkarten. heute wird aber weder sortiert noch berichtet, sondern dem bassbariton (und webmeister) <a href="http://www.lamnek.at/">horst lamnek</a> zugehört: er singt <a href="http://www.niederfellabrunn.at/Konz/MahagoniZyklus.php">seine erste winterreise</a>.</p>

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		<item>
		<title>wünschen mehr zu lesen?</title>
		<link>http://www.esskultur.at/index.php/2008/09/10/wuenschen-mehr-zu-lesen/</link>
		<comments>http://www.esskultur.at/index.php/2008/09/10/wuenschen-mehr-zu-lesen/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 10 Sep 2008 16:08:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>katha</dc:creator>
				<category><![CDATA[(aus) getreide]]></category>
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		<description><![CDATA[<a href="http://www.esskultur.at/index.php/2008/09/10/wuenschen-mehr-zu-lesen/"><img align="left" hspace="5" width="150" src="" class="alignleft wp-post-image tfe" alt="" title="" /></a>

 	bitte schön, hier meine artikel der letzten wochen:
im rondo (freitags im standard) nr. 487 vom 5. september 2008:
himmel voller feigen &#8211; eine reportage über den bio-feigenhof in wien/simmering
(esskultur.at-leser/innen haben meine erste freude über die wiener feigen geteilt)
im rondo nr. 481 vom 25. juli 2008:
wegzehrung &#8211; eine reportage samt fotos über essbare wildpflanzen in freising [...]]]></description>
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<p> 	bitte schön, hier meine artikel der letzten wochen:</p>
<p>im <strong>rondo </strong>(freitags im <a href="http://derstandard.at/">standard</a>) nr. 487 vom 5. september 2008:<br />
<a href="http://derstandard.at/?id=1577836813567"><strong>himmel voller feigen</strong></a> &#8211; eine reportage über den <a href="http://www.feigenhof.at/">bio-feigenhof</a> in wien/simmering<br />
(esskultur.at-leser/innen haben meine erste freude über die <a href="http://www.esskultur.at/index.php/2008/07/14/frische-feigenfreude/">wiener feigen</a> geteilt)</p>
<p>im <strong>rondo </strong>nr. 481 vom 25. juli 2008:<br />
<strong><a href="http://derstandard.at/?id=1216325611084">wegzehrung</a></strong> &#8211; eine reportage samt fotos über <a href="http://www.essbare-wildpflanzen.de/">essbare wildpflanzen</a> in freising bei münchen<br />
(esskultur.at-leser/innen haben einen monat davor vom <a href="http://www.esskultur.at/index.php/2008/06/16/gierschpausenbrot/">giersch</a> gelesen)</p>
<p>im <strong>rondo </strong>nr. 480 vom 18. juli 2008:<br />
<strong><a href="http://derstandard.at/?id=1216035028100">der herr der hitze</a></strong> &#8211; eine reportage über die bio holzofen bäckerei gragger in ansfelden<br />
(esskultur.at-leser/innen <a href="http://www.esskultur.at/index.php/2007/10/10/ode-an-das-ribiselkipferl/">kennen gragger</a> seit knapp einem jahr)</p>
<p>in der <strong>maxima </strong>september 2008:<br />
<a href="http://www.esskultur.at/wordpress/wp-content/uploads/2008/11/kseiser_maxima_09_2008_biodiversitaet.pdf"><strong>eine frage der vielfalt</strong> (pdf)</a> &#8211; eine magazingeschichte über biodiversität, arten- und sortenverlust und was dagegen hilft<br />
(esskultur.at-leser/innen wissen bereits von der <a href="http://www.esskultur.at/index.php/2008/08/25/nachdenklich-kulinarisch-woche-34/">eu-erhaltungssortenrichtlinie</a>)</p>
<p>diesen freitag (rondo nr. 488 vom 12. september 2008) erscheint das interview mit johannes gutmann/sonnentor.</p>

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