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  • @bushcook danke! bin eh sehr gespannt, was du mit deinem enzyklopädischen kochbuchwissen dazu sagen wirst. dauert noch ein bissl... vor 39 Minuten
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  • @missesdelicious love the totally reduced version like the french do: 2 to max. 3 types of superb cheese. bread. wine. nothing else. vor 3 Stunden

über esskultur

esskultur ist ganz nach dem geschmack von katharina seiser. die österreichische journalistin und autorin schreibt beruflich für magazine, zeitungen und in büchern übers essen. seit 2007 sind ihre kulinarischen notizen hier auf esskultur nachzulesen. dabei geht's um all die geschmackvollen an- und aufregenden, manchmal auch ungenießbaren dinge, die katha in wien, österreich und anderswo unterkommen.

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