mir ist nach dank und nach schreiben, nach kochen und lesen, schnuppern und frieden. nicht nach ruhe in, das hat noch zeit. jedenfalls notiere ich häufig was in gedanken auf esskultur, allein, es findet seinen weg nicht hierher. kleinigkeiten, oft nur so flott am hinteren … mehr
ein haufen termine! goldenes buch für #öveg neue kochkurse (krendeln lernen!) seisernale warenkunde im tv apicius-abend mit lukas nagl am 9. april (bitte kommen, details weiter unten!) wird unser kochbuch österreich vegetarisch (erschienen bei brandstätter, aktuell in der frisch gedruckten 6. auflage) vom hauptverband des … mehr
update vom 11.1. mittags: die pomeranzen sind ausverkauft! danke für das interesse daran & viel vergnügen damit! heuer ist es wieder soweit! eine lieb gewonnene tradition wird nach einem jahr pause (2016 und 2018 war die ernte zu gering) fortgesetzt: wie 2017, 2015, 2014 und … mehr