so schmecken wildpflanzen

29,95

meinrad neunkirchner/katharina seiser
so schmecken wildpflanzen
144 rezepte vom meister der aromen

fotos von thomas apolt

löwenzahn verlag 2010, 2. auflage 2010
296 seiten, zahlreiche farbfotos
hardcover, lesebändchen
mit wildpflanzen-wegbegleiter für unterwegs

isbn 978-3-7066-2463-3

Beschreibung

meinrad neunkirchner/katharina seiser
so schmecken wildpflanzen
144 rezepte vom meister der aromen

fotos von thomas apolt

löwenzahn verlag 2010, 2. auflage 2010
296 seiten, zahlreiche farbfotos
hardcover, lesebändchen
mit wildpflanzen-wegbegleiter für unterwegs

isbn 978-3-7066-2463-3

gourmand world cookbook awardsdas buch wurde bei den
gourmand world cookbook awards
im dezember 2010 als
bestes österreichisches themenkochbuch
(„best single subject cookbook“) ausgezeichnet.

anfang 2011 ist das buch als lizenzausgabe bei ulmer erschienen.

alle infos zum buch, nämlich

  • die beschreibung
  • eine umfangreiche leseprobe zum blättern und gustieren
  • kurzbiografien vom koch, der autorin (mir) und dem fotografen
  • die auflistung der 30 wildpflanzen samt saisonkalender
  • ein blick in den wildpflanzen-wegbegleiter
  • wildpflanzen-adressen & -links
  • presseinfos und kontakte

stehen auf www.so-schmecken-wildpflanzen.at

wer das erste buch noch nicht hat, kann es gerne bei mir bestellen (siehe oben).
wer die lokale buchhandlung unterstützt – auch eine gute idee.
wer lieber über amazon kauft, möge bitte diesen affiliate-link zu so schmecken wildpflanzen nützen. danke.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.1 kg