messlöffel-set mit holzgriffen

4-teilig

84,90  inkl. ust.

messlöffel-set aus 4 eleganten edelstahl-löffeln mit griffen aus geöltem pflaumenholz, die bei jeder verwendung für gewürze, salz, zitrussaft, essig, sojasauce, öl, miso etc. den händen und augen freude machen

das set besteht aus 4 löffeln:
1 EL (15 ml)
1 TL (5 ml)
1/2 TL (2,5 ml)
1/4 TL (1,25 ml)
(wird nur im set verkauft, verpackt in schönen kartons mit seidenpapier)

die löffel sind ca. 17 bis 19,5 cm lang und je nach größe ca. 18 bis 34 g schwer. sie sind aus rostfreiem edelstahl sehr schön verarbeitet, die griffe aus in deutschland nachhaltig bewirtschaftetem, geöltem pflaumenholz. die oberfläche hat einen matten schimmer und fühlt sich schön glatt an.

diese löffel dürfen nicht in den geschirrspüler! (dafür eignet sich aber das messlöffel-set mit pp-griffen.)

4 vorrätig

Beschreibung

messlöffel verwende ich seit jahrzehnten. je mehr erfahrung ich sammle (und kochbücher ich schreibe), umso wichtiger werden sie. denn eine verbindliche übereinkunft über gewürzmengen ist mit normalen bestecklöffeln nicht möglich, zu unterschiedlich geformt sind die laffen, zu unterschiedlich groß ist das fassungsvermögen. die esslöffel meiner oma fassen knapp 20 ml, welche von modernem besteck oft nicht einmal 10 ml. messlöffel sind daher für die gute küche so wichtig und unverzichtbar wie eine waage.

ich habe lange nach formschönen und funktionellen messlöffeln gesucht, denn die aus buntem plastik wie für babybrei gehen für mich überhaupt nicht, die aus edelstahl sind oft nur grob gestanzt und eine beleidigung für die hände, die sie jeden tag verwenden.

diese hier mit den wunderschönen (und sehr sorgfältig gearbeiteten) griffen aus geöltem pflaumenholz kommen dem ideal sehr nahe. sie sind viel länger als die an einem schlüsselring verkauften sets (was ich noch nie verstanden habe, weil wenn ich einen löffel davon brauche, sind danach auch die anderen schmutzig). man kann lässig (mit dem finger) oder präzise (mit einem geraden messerrücken) einen gestrichenen löffel messen, weil der griff etwas weiter unten ansetzt und folglich beim „streichen“ nicht im weg ist. die löffel sind also nicht nur sehr schön, sondern auch durchdacht.

weil ich eine perfektionistin bin, habe ich zwei wermutstropfen: der erste betrifft alle runden messlöffel auf dem markt, egal ob billig oder teuer, egal ob aus plastik oder metall: je nach durchmesser der öffnung ihrer gewürzdosen oder -gläser kommen sie mit dem esslöffel (der bei diesem modell einen durchmesser von 4,5 cm hat, ich habe aber auch welche mit 5 cm in meinem stattlichen messlöffelbestand) nicht hinein. ich finde das aber nicht weiter dramatisch, denn EL voll braucht man selten und viel wichtiger: 3 TL entsprechen 1 EL. den EL verwende ich viel häufiger für flüssigkeiten (wie z.b. zitrussaft, sojasauce, essig, öl). der zweite wermutstropfen: derzeit sind auf den löffeln „nur“ die ml-angaben aufgebracht. man kann schnell lernen, dass 5 ml 1 TL, 2,5 ml 1/2 TL und 1,25 ml 1/4 TL entspricht, aber noch mehr service wäre es, würden beide maßeinheiten auf den löffeln stehen (die frage ist nur: wo soll das noch platz haben?). diese anmerkung habe ich bereits an den hersteller triangle tools weitergegeben (was nur geht, weil dieser in deutschland sitzt und nette menschen als ansprechpersonen hat, nicht im fernen osten und anonym ist) und man wird sich bemühen, das in zukunft umzusetzen. nicht, dass es unbedingt nötig wäre, aber zur sicherheit schadet es nicht.

ich kann guten gewissens sagen: schönere messlöffel als diese habe ich (und haben sie) noch nie in der hand gehabt! (und diese hier sind noch dazu zur gänze in deutschland hergstellt, was auch den preis erklärt.)

ps: ölen sie bei bedarf oder von zeit zu zeit die griffe einfach mit einem mit wenig rapsöl (damit wurden die griffe auch ursprünglich geölt) benetzten weichen tuch nach. dann bleiben sie sehr lang sehr schön.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.27 kg