katharina seiser

• schreibt texte übers essen
• freie journalistin [seit 2001] | autorin [gourmand world cookbook award]
• jahrgang 1974 [steyr, oö]
• leopoldstadt | wien | österreich
• ausgebildete magazinjournalistin [profil]
• bakk. komm. [studium der kommunikationswissenschaft]
• köchin [konzessionsprüfung gastgewerbe, salzburg]
• sachkundenachweis für freiverkäufliche arzneimittel [ihk frankfurt]
• oberösterr. | engl. | franz.

andere mit mir und über mich

• 10/2010: tv-interview und -beitrag von reinhard meissl und andrea thek (we.blog) übers essen und darüber schreiben (direkt zur sendung)
• 06/2010: artikel über gourmet-kritik im internet von barbara hutter im magazin silver
• 05/2010: interview von ariane bille (kulinarische momentaufnahmen) für ihr diplomprojekt
• 04/2010: interview von katharina höhnk (valentinas kochbuch) über so schmecken wildpflanzen und mehr
• 09/2009: stevan paul (nutriculinary) über meine noma-saga und restaurantkritik generell
• 09/2009: claudio del principe (anonyme köche) über meine noma-saga und leidenschaft
• 02/2009: peggy schatz (multikulinarisches) über unser treffen in berlin
• 12/2008: interview von alois schörghuber (radio ö1, moment kulinarium) über kleine happen, kanapees, fingerfood
• 05/2008: interview von nicky stich & sebastian dickhaut (küchengötter) über blog & beruf

über so schmecken wildpflanzen

mehr als 60 rezensionen und berichte über unser wildpflanzen-buch